整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療法の多くについて使われる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、普通にもちいられる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により多種多様の疾病を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」することにより、病気を改善させようとする治療法。「オステオパシー」は、肉体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では定まった方法はなく人により行うことは異なる。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独特の理論や思想などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など中心に手による技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。