整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える施術方法全般に対して使用される言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具で行う治療及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病状を治すことを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手で調整「アジャスト」して、肉体を改善させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体にはお決まりのやり方はなく行う人によって治療することは異なります。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独特の治療法などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など中心に手足を使った矯正方法(矯正器具を使うことも）で行う治療です。