整体（せいたい）は、日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、肉体を整える治療法に対して使用される。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句で米国で誕生した療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
現在一般に使用される意味では、カイロプラクティックに似た骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な病状を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正（アジャストメント）することで、身体を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシーの理論・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体には定まった方法はなく人により行う事は異なる。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を用いた整体、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独特の施術法などを加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが、自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランスの調整などを主に手足による手技（道具を使うことも）で行う施術です。