整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える治療方法に用いられる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた言葉で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストし、体を改善していこうという施術方法。オステオパシーは肉体の構造的な異常は体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に決まったやり方はなく、人によりする事は異なります。大正の頃に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、団体の独特の治療方法など加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でないため、整体を冠する療法家個人が、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手足を使った矯正方法（道具は、補助として使用する）でする施術です。