整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また、肉体を整える施術の多くに使われる言葉。
日本語として、大正時代に使われ始めた語句で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般に用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た背骨矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう施術及びその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により色々な病気を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整アジャストすることによって、身体機能を治す療法。オステオパシーは体の構造的な異常は体循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなく治療する人によって理解・解釈は違う。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加えた整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、通常の医療と共に病院で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが、自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを中心に手による手技（矯正器具を使用することも）でする治療です。