整体（せいたい）とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える施術方法に使われる言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた語句でアメリカで誕生した手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、一般に使われる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療及びそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の病態を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療方法であります。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手によって調整「アジャスト」し、身体機能を改善していこうという施術法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方は無く、人により行うことは違う。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など西洋伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手による技術（道具を使うことも）でする治療です。