整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える施術方法について使われる。
日本語としては、大正時代に使われ始めた語句で、米国で生まれた手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今俗に使われる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の病気を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーです。治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティックは脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により調整アジャストメントして、身体機能を治癒させようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体では決まったやり方はなく、治療する人によって施術する事は違う。大正のころに伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の治療方法などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが自説を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手足を使った矯正方法(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。