整体（せいたい）とは日本では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える療法（りょうほう）全てに対してもちいられる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりのようです。
現在一般的に使われる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法療法（主に背骨）を主目的とした施術法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した療法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって矯正（アジャストメント）し、疾病を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体では定まった手順はなく施術する人によって施術する事は異なります。大正時代伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるため、一般の医療と同時に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整などを主に手足による技術で行う施術です。