整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える治療方法全般に対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今、一般的に用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う治療およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により色々な病態を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) ・「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で調整アジャストメントすることにより、体を改善させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」・オステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方はなく施術する人によりすることは異なる。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを主に手を使用した技（道具は、補助として使用する）でする治療である。