整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、肉体を整える施術法全般について用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われ始めた用語でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今俗に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正（主に脊椎）を目的とした治療方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の疾病を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整（アジャストメント）することで、身体機能を改善していこうという治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティックとオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体に定められた方法はなく、治療する人によって理解・解釈は違います。大正のころに伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・術が統一されていないため、整体を冠する療法家が自説を展開しています。
カイロプラクティックのような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。