整体（せいたい）は、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くについて使われる。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病状を改善することを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により調整アジャストして、体の不調を治癒させようとする施術。オステオパシーは身体の異常な構造は体循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定まった方法はなく治療する人によってすることは異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の施術法などを加味した整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
体の各関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など中心に手足を使った技（道具を使用する場合も）でする治療です。