整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える治療法全般に対して使用される言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により種々の病態を治癒させることを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストすることにより、身体機能を治そうとする療法。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）やオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体に決まった方法は無く、人により行う事は異なる。大正のころ伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など主に手による技（道具を使用することも）でする施術です。