整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、身体を整える施術法について使われる言葉。
日本語として、大正時代に使われ始めた用語でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在、普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな疾病を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法で調整「アジャスト」し、身体を治そうとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は、体の骨格の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体にお決まりのやり方はなく治療する人によって治療する事は異なる。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の徒手矯正を使った整体、団体の独自の施術法などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使った技術(矯正器具を使うことも）で行う施術である。