整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える治療法全般に対してもちいられる。
日本語としては大正時代に用いられ始めた語句で、米国で生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在、俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を目的とした治療法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな症状を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で調整（アジャストメント）し、体を治そうとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった方法はなく人により治療する事は異なる。大正の頃に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティックなどの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と同時に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手を使用した矯正方法でする施術である。