整体（せいたい）は日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全般に使われる。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似た骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした施術法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう施術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法により様々な症状を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術法です。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は脊椎関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントすることによって、体の不調を改善していこうという施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは、身体の構造の歪みは体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティックやオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方は無く行う人によって治療することは違います。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、団体の独特の施術方法など加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手足を使った矯正（道具は、補助として使用する）でする治療です。