整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える治療方法の多くに対してもちいられる。
日本語としては大正時代に使用され始めた語句で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
現在一般に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている骨格矯正法（主に背骨）を主目的とした施術を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う治療及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により種々の病気を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により矯正アジャストメントし、肉体を回復しようとするものです。オステオパシーは、肉体の構造の歪みは体の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法はなく、施術する人によって行う事は異なります。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手足による矯正法（道具は、補助として使用する）でする治療です。