整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉でアメリカで生まれた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、一般的に使用される意味では「カイロプラクティック」に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした手技療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により色々な病気を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療方法です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」して、疾病を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体には定められたやり方はなく行う人により理解・解釈は異なる。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使用した技術（道具を使うことも）でする治療である。