整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また体を整える療法全てに使われる。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた語句でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今、一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により種々の病気を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により矯正アジャストメントすることで、疾病を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの手順はなく治療する人により治療する事は異なります。大正時代伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整など中心に手を使った手技（道具を使うことも）でする治療です。