整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術（せじゅつ）全てに使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使用されるようになった用語でアメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療により種々の病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法（せじゅつほう）です。「カイロプラクティック」は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整アジャストすることで、疾病を回復しようとするものである。「オステオパシー」は、身体の構造的な異常は体の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）又は「オステオパシー」の理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった方法はなく施術する人により治療する事は違う。大正時代日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体、中国医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の施術方法など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）の様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
肉体の骨の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手による技（道具を使う場合も）でする治療である。