整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また体を整える施術法全てに対して用いられる言葉。
日本語としては大正時代に用いられ始めた用語で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
現在俗に使われる意味では、カイロプラクティックに似た背骨矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により種々の病態を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャスト」して、身体の不調を改善していこうという治療法。「オステオパシー」は、肉体の構造的な異常は体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた手順はなく治療する人によって施術することは異なる。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と一緒に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術が統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など中心に手足による矯正方法（矯正器具を使用することも）でする施術です。