整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また肉体を整える施術法全般について使用される言葉。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた語句で米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
現在世間一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の病態を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた療法です。カイロプラクティック(Chiropractic) は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手により矯正「アジャスト」することで、身体を治癒させようとする療法。オステオパシーは、身体の構造的な歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）にはお決まりの方法はなく、行う人により理解・解釈は違います。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を利用した整体、中医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術方法などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常医療と同時に病院で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを主に手足を使った矯正法(矯正器具を使う場合も）でする施術です。