整体（せいたい）は日本語では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える治療法全般についてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術及びその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で矯正「アジャストメント」することで、肉体を治そうとする施術。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）では定まったやり方は無く治療する人によって施術する事は違います。大正の頃に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の治療方法などを加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と同時に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティックの様な「科学的」・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論のミッスクとなっています。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを主に手を使用した矯正方法(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。