整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える療法の多くについて用いられる言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティックに似た脊椎矯矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により多種多様の疾病を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法である。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により調整アジャストメントして、疾病を改善させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定まった方法はなくやる人により施術することは異なります。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・術共に共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使った手技(矯正器具を使うことも）でする治療である。