整体（せいたい）とは日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に使用される。
日本語としては、大正時代に利用され始めた言葉でアメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今、一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう治療及びその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な症状を治すことを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャストメント」することで、肉体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）や「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった方法は無くやる人によってする事は異なります。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療法などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に病院で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・術が統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
身体の各関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを主に手を使った矯正（道具を使うことも）で行う施術です。