整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また身体を整える療法全てについて用いられる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった言葉でアメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
今、世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格矯正（主に脊椎）を目的とした施術方法を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な症状を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」である。治癒力を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストすることによって、疾病を改善していこうというものである。「オステオパシー」は、身体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体では決められた方法はなく治療する人によってする事は違う。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の施術法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使った矯正（道具を使う場合も）で行う治療です。