整体（せいたい）は、日本語では主に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術方法の多くに対して使用される。
日本語としては大正時代に利用され始めた用語で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在世間一般に用いられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具で行う技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により色々な疾病を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技により調整（アジャストメント）することによって、肉体を治癒させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体では決まった方法は無く人によってすることは違う。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と共に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家が自説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっています。
体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整などを中心に手を使った技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。