整体（せいたい）は、日本語では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術法（せじゅつほう）に用いられる言葉です。
日本語として大正時代に利用されるようになった用語でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う技術およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な疾病を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティックは背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャストメント」することで、病気を治癒させようとする療法。「オステオパシー」は、体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）や「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響をあたえた。

整体には決められた方法は無く、人によって行う事は違います。大正の頃に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加えた整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていないため、整体を冠する療法家個人が自説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の寄せ集めとなっている。
身体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手による技術でする治療です。