整体（せいたい）は日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また肉体を整える療法（りょうほう）の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、米国で誕生した療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりのようです。
今、普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して用いられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により様々な病態を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・オステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術（せじゅつ）である。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって調整「アジャスト」することで、肉体を治そうとする治療方法。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは体循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体では定まった方法はなく人によって施術することは違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は論理・術が共通でない為、整体を冠する療法家個人が独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
身体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など中心に手を使った矯正法（道具を使用することも）でする治療です。