整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える施術法について用いられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった言葉で米国で誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びその方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により色々な病気を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整「アジャストメント」して、身体を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは肉体の骨格のアンバランスは体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体に決まった手順は無く、人によって治療する事は違います。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など主に手足を使った技（道具は、補助として使用する）でする施術です。