整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉。
また、体を整える施術（せじゅつ）全般に対して用いられる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカで誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようである。
現在世間一般に用いられる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした手技療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療により色々な病状を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）です。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」することにより、身体を自然回復させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は体の構造的なアンバランスは体循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた手順はなく行う人により理解・解釈は違います。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学など加えた整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
身体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手足を使った手技(矯正器具を使う場合も）でする治療です。