整体（せいたい）とは日本ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術全般について使用される。
日本語として大正時代に使われるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般に使用される意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正法（主に脊椎）を主目的とした治療方法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療によりいろいろな病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって矯正アジャストメントすることで、身体機能を治す施術方法。「オステオパシー」は肉体の異常な構造は体の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）にはお決まりのやり方はなく行う人によって治療する事は異なる。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の寄せ集めとなっている。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手足を使った技術（道具を使用することも）でする施術である。