整体（せいたい）は、日本では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える施術法についてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた語句で、アメリカで誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と訳したのが始まりのようです。
今現在、ふつうに使用される意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似た骨格矯正法療法（主に背骨・骨盤）を目的とした治療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具で行う施術及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により種々の病状を治癒させることを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントし、病気を治す療法。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体に決まった手順は無く、施術する人により行う事は違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の理論や思想など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体全体の各関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手を使った矯正法（道具を使用することも）で行う治療である。