整体（せいたい）とは日本では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また身体を整える療法の多くにもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医術を「整体」と翻訳したのが始まりのようである。
現在俗に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正術（主に脊椎）を主目的とした治療を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により様々な疾病を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した施術方法である。「カイロプラクティック」は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整「アジャストメント」することにより、体の不調を自然回復させようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的な歪みは体の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体には決まった方法はなく、施術する人によって施術することは違う。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、団体の独特の施術方法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを主に手足を使用した技術（道具を使用することも）で行う施術です。