整体（せいたい）は、日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える治療方法に使われる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で、米国で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
今普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を目的とした治療を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具で行う治療およびその行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療によりいろいろな病態を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントすることで、肉体を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは身体の構造の異常は体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体には定められた手順は無く、治療する人により施術することは異なります。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを中心に手足を使用した手技(矯正器具を使うことも）でする施術です。