整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、身体を整える施術の多くについてもちいられる。
日本語として、大正時代に利用され始めた用語で、米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
現在世間一般にもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした施術法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と調整器具でおこなう技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療により多種多様の症状を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」とオステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正「アジャストメント」することによって、肉体を改善させようとする施術方法。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた方法はなくやる人によって行う事は異なる。大正のころに日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を用いた整体、中国医学の手技療法を用いた整体、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっています。
身体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整など主に手足を使った矯正（道具は、補助として使用する）で行う治療である。