整体（せいたい）とは日本では普通手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）に対して使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在普通に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした施術法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う技術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病態を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストすることにより、体を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造的なアンバランスは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えた。

整体にお決まりのやり方は無く、行う人によって施術する事は違う。大正時代に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中医学の手技を取り入れた整体、団体の独自の施術方法などを加味した整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが独自の説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
身体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手を使った矯正（道具を使用する場合も）でする治療です。