整体（せいたい）とは日本では一般的に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える療法の多くについて使われる言葉です。
日本語としては大正時代に用いられるようになった言葉で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、世間一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている背骨矯正療法（主に背骨）を目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う技術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の病状を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーである。治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正アジャストして、身体を治す療法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) 又はオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められた手順は無く、人によって治療する事は違う。大正の頃伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法など加味した整体などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手足による手技(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。