整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術全般に対して用いられる言葉です。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句で米国で体系づけられた手技療法・整骨術を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格の矯正（主に背骨）を目的とした治療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう施術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法によりいろいろな病態を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術であります。カイロプラクティック Chiropractic は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャストメント」して、体の不調を回復しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、肉体の異常な構造は体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体では決められたやり方は無く治療する人によって治療する事は違います。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独自の治療法など加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は論理・技術共に共通でないため、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっている。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整などを中心に手足を使った矯正(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。