整体（せいたい）とは、日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える療法（りょうほう）について使用される。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした手技療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と調整器具でおこなう治療及びその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な症状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャスト」することにより、病気を改善させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体では定められた手順はなくやる人によってすることは異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・術が共通でないため、整体を冠する療法家が自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など主に手を使用した技術（道具を使用することも）でする施術です。