整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える治療法（ちりょうほう）にもちいられる言葉。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉でアメリカで誕生した手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、俗に使われる意味では、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした施術法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな症状を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティックと「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法である。カイロプラクティックは脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技によって調整アジャストメントすることによって、身体機能を回復させていこうとする治療方法。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーの論理・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体では定まった方法は無く、施術する人によってする事は異なります。大正のころに伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体、各団体の独特の治療方法などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は理論・術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手による矯正（道具を使うことも）で行う施術である。