整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える施術方法に対して使われる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句で、米国で生まれた療法・整骨医術を整体と訳したのが始まりだと思われます。
今現在普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を目的とした治療を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう技術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により多種多様の疾病を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた施術です。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技で調整「アジャストメント」することによって、病気を治そうとする療法。「オステオパシー」は身体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた方法は無く、施術する人によりすることは違う。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を使った整体、団体の独特の理論や哲学など加味した整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一つとされています 。
整体は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使用した矯正(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。