整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）について使われる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正療法（主に脊椎）を主目的とした施術を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。自然治癒力を高めることと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術です。カイロプラクティックは背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントすることによって、疾病を治そうとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）・「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決められたやり方はなく、やる人によって施術することは異なります。大正のころに伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独自の治療方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に病院で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・術が統一されていない為、整体を冠する療法家個人が、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整などを主に手を使用した技（道具は、補助として使用する）で行う治療です。