整体（せいたい）は、日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また肉体を整える療法全般に対して使用される言葉です。
日本語として大正時代に利用されるようになった言葉で米国で生まれた療法・整骨術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今俗に使用される意味ではカイロプラクティックに似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした治療法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療によりいろいろな病態を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック(Chiropractic) は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整アジャストし、病気を改善させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に決まったやり方は無く治療する人によって施術することは異なります。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療法などを加味した整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手足を使用した矯正法（道具を使う場合も）で行う治療です。