整体（せいたい）は日本ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える施術法全てに使用される言葉。
日本語として大正時代にもちいられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、俗にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う技術及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療によりいろいろな病状を治すことを目的とする治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国で生まれた療法（りょうほう）である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントすることによって、体の不調を回復しようとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、肉体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシーの理論・技術は整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体にお決まりのやり方はなく、行う人によりする事は異なる。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 などの欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるので、一般医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家それぞれが、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など主に手による技でする治療です。