整体（せいたい）は日本語では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える治療法について使用される言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で生まれた手技療法・オステオパシーを整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今ふつうに使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう技術およびそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な症状を改善することを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」とオステオパシーである。自然治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた施術です。「カイロプラクティック」は脊椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することにより、体の不調を改善しようとする治療法。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体に決まった方法は無く施術する人により治療する事は違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独自の治療方法などを加えた整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっている。
体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など主に手足を使った矯正法でする施術です。