整体は、日本では主に手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、体を整える療法（りょうほう）全てに対してもちいられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、世間一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な症状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた施術であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整アジャストメントすることで、身体機能を治癒させようとするものです。オステオパシーは体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシーの論理・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体では定められた方法はなく、行う人によって治療することは違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の徒手矯正を使った整体、団体の独自の治療方法など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランス調整など中心に手足を使った技(矯正器具を使う場合も）でする施術です。