整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般について使われる。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、米国で生まれた療法・整骨術を整体と訳したのが始まりのようです。
現在ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした療法を指して使用されるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法によりいろいろな病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法で矯正アジャストメントし、肉体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造的な異常は血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック又は「オステオパシー」の論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）では決まった手順は無く行う人によって行うことは異なります。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の手技療法を使った整体、団体の独自の治療法など加味した整体などが存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・術が共通でないため、整体を冠する療法家それぞれが自論を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の合わせたものとなっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整など中心に手による技(矯正器具を使うことも）でする施術です。