整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、身体を整える施術法に対してもちいられる。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった語句でアメリカで誕生した療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在、一般的に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正法（主に背骨）を目的とした治療を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う施術およびその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により多種多様の病態を改善することを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を手で調整アジャストメントすることにより、病態を治す施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に定まったやり方はなく、やる人によって施術することは違います。大正時代に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体、中国医学の施術を使った整体、各団体の独自の施術法などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正など主に手を使った技（道具を使用する場合も）でする治療です。