整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また身体を整える療法全般に使われる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられ始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨医学を整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在、普通に使用される意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられることが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の症状を改善することを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した治療方法である。「カイロプラクティック」は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって調整アジャストメントすることにより、体の不調を自然回復させようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は、体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体ではお決まりの手順はなく、やる人によって行う事は異なる。大正の頃に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中医学の手技を使った整体、団体の独特の施術法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）のような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のバランス調整など主に手を使った矯正でする治療である。